肉松卷这样做秒杀面包房师傅，鲜香酥脆超简单，比包子馒头受欢迎
手不沾面，15分钟就能做好的海苔火腿肉松卷，咬一口层层美味酥掉渣儿，喜欢您也收藏试试吧！
球赛尚且可以区分主场和客场，美食当然也有主食、副食和零食之分，尽管现在的时代足以保证衣食无忧，但除了一日三餐馒头面条和米饭之外，也想尝尝面包甜品的别样口感。可是大多数普通人家仍会觉得西式面点具有一定的难度，不仅复杂的配料难以掌握，和面揉面也是一大难关。今天分享这款火腿肉松卷，手不沾面，几分钟就能做出香酥美味的西式小点心，给孩子当加餐或者全家做零食都很不错。
很多人都习惯在冰箱备一些手抓饼，来不及做早餐的时候可以救救急，但反复一个吃法也腻了，换个做法惊艳又美味。火腿肠中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，有很强的饱腹感。肉松是将鲜肉去除水分后煸干的粉末，猪肉、鸡肉、鱼肉和牛羊肉都可以，既营养又方便保存，经常被用来做糕点或者孩子的辅食。海苔中富含的硒和碘不仅可以帮助维持身体的酸碱平衡，还非常有利于孩子的生长发育。层层酥脆的手抓饼包裹着咸香的肉松、火腿和海苔，酥脆中夹杂着酸甜咸香的沙拉酱，比面包房卖得还好吃，关键是自己亲手做的，咬上一口，酥脆掉渣儿，更是成就感爆棚！
火腿肉松海苔卷：
主食材：手抓饼2张、火腿肠2根
辅食材：鸡蛋1个、肉松20g、海苔4片、黑芝麻3g
制作过程：
1、首先我们来准备一下做这道【手抓饼版火腿肉松海苔卷】需要用到的食材：2张平时做鸡蛋灌饼的手抓饼胚，2根60克的特级火腿肠，肉松和海苔夹心做馅儿超美味，卷入手抓饼内切成火腿卷，刷一层鸡蛋液，撒几粒黑芝麻点缀，鲜香美味，卖相十足。
2、将手抓饼提前5分钟从冰箱取出来解冻至软化，火腿肠撕掉肠衣后切细条，鸡蛋蛋清蛋黄分离后放入不同的碗中，只留蛋黄使用。海苔我用的孩子的零食，用剪刀剪成海苔碎备用。
3、手抓饼略微软化就可以用了：撕掉表层的隔油贴纸，先铺一层肉松，再撒一层海苔碎。不要铺得太靠边儿，否则卷起来的时候肉松容易溢出来。
4、最后将切好的火腿细条铺在肉松和海苔上面，可以根据自己的口味儿再挤一层沙拉酱或者番茄酱。
5、将手抓饼从一侧卷起来，分切成小块儿的肉松卷生胚，肉松、海苔和火腿肠都是孩子爱吃的，将这三种食材卷入手抓饼中，再挑食的孩子也能搞定。
6、烤箱提前设定180度预热10分钟，将做好的手抓饼生胚均匀码放进烤盘内，先刷一层蛋黄液，再撒少许黑芝麻。
7、将准备好的肉松海苔卷推入烤箱，180度烤15分钟。最后几分钟注意观察一下上色，别烤糊了就行。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【手抓饼版火腿肉松海苔卷】吧，再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦！
烹饪小窍门：
1、提前将手抓饼从冰箱取出来，解冻至微微软化即可，太软了会很粘，不容易卷起来。
2、我用的手抓饼是原味的，所以只能借助火腿、肉松和海苔的咸鲜来调味儿，觉得味淡可以加少许沙拉酱或番茄酱。
3、每家的烤箱品牌不同，火力迥异，根据自家烤箱的脾气设定具体的烤制时间，最后几分钟注意看一下肉松卷的上色，金黄酥脆的程度即可关火。
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