​竹筒酒骗局几时休?从植树节就开始策划,年年上当怎么一直还有

竹筒酒骗局几时休?从植树节就开始策划,年年上当怎么一直还有

竹筒酒骗局几时休?从植树节就开始策划,年年上当怎么一直还有

说起喝酒,我国的酒文化可以说是源远流长,全国不少地方都有当地名酒,可供酒友选择的佳酿更是数不胜数。

就拿工艺和配方来说,有人喜欢高粱酒,有人喜欢五粮酿;从口感来说,有人喜欢酱香的浓郁,有人喜欢清香的淡雅,酒企为了满足酒友的喜好也是不断推陈出新,甚至出现了号称天然保健的竹筒酒

去年笔者就在旅行的时候,在当地的山里买了两筒带回去,结果被懂酒的行家大眼一瞧,才知道自己交了智商税。

这种酒还有一个名字叫活竹酒,根据卖家所说,要在植树节或者清明节前后,挑选年份适合的毛竹,把酿好的酒“种”进去和竹子一同生长,进行二次发酵,通常需要至少9个月左右的时间。

之后酒液吸取了竹子的精华,天地之灵气,取出的时候不光酒液绿黄透亮香气突出,喝了还会有养生保健的功效,简直就是“神酒”了。

其实只要大家仔细想想,这种酒的存在简直就是个伪科学的大骗局。

首先:酒液灌进竹筒,竹子还活得成吗?

酒作为一种刺激性的液体,其中的酒精对植物细胞危害性极强,别说共同成长一起发酵了,可能过不了几天,竹子就会叶黄枯死。

其次:酒在竹筒里真的能发酵?

众所周知,白酒的存储对环境要求特别高,像一些大的酒厂,都有自己的专属酒窖,连里面的酒坛也都是特制的。

而天然的竹子,因为质地不够密集密封性达不到要求,所以酒液在其中很容易挥发并吸收外界的邪杂味。再加上生长在户外,温度湿度更是无法控制,酒液在里面只会变色变质,喝一口跑一天厕所都是轻的。

最后:绿色透亮的酒液真的是天然形成吗?

根据上面的分析,酒液根本无法在竹子里进行长期的存放,那么商家的开孔取酒以及漂亮的酒颜色是如何很来呢?

答案很简单,先用普通酒勾兑香精添加剂调好颜色,在游客到来前一天提前注射进竹子,第二天就能表演现取现喝的骗局了。

其实,竹筒作为一种饮食餐具在我国古而有之,像南方的竹筒饭,或者把竹筒用作水壶都是很常见的,但要说竹筒酿酒那就真的是彻头彻尾的笑话。

大家想喝好酒,想要健康的需求是客观存在的,黑心商家正是把握了消费者这个心理,巧立名目,昧着良心赚黑钱。酒就是酒,没有任何添加才是最好的。酒友们也不要相信市场上炒热度的各种噱头花样,让喝酒回归本质。

其实在全国有不少良心酒企踏踏实实酿酒,不炒作不宣传,出品的酒也完全不输大牌。下面推荐2款,希望下次喝酒的时候可以用得上。

第一款:君中元私藏酒

这是一款优级酱香白酒,酿造人是茅台原厂长李兴发的弟子曾传政。

都说酱酒是“粮食与时间”的艺术,这款酒的工艺和原料采用跟茅台一样的高标准,高粱只选择4.5元一斤的本地红缨子高粱,经过严格的坤沙大曲工序酿成新酒,之后还要再窖藏6年之久。

窖藏是为了除去酒中的甲醇、醛类等有害物质,换取醇厚的酒质,但代价是会损失部分原酒。几十年来酒厂初心不变,一直坚持如此。

酒液刚一入口,醇厚的酱香味便在口中爆开,醇和细腻,有老酒微微的粘稠感,丝滑舒适。下喉时没有丝毫的刺激感,入腹之后浑身温暖通透,说话带着香气儿很是享受,喝完不口渴,不上头,第二天精神头也很足。

第二款:安酒

安酒是贵州老八大名酒之一,历史悠久积淀深厚,最早可追溯到1930年,只是近年来在全国名气不大。

品牌获奖无数,可以说是我国白酒领奖台上的常客。多年来,在酱酒酿造上精益求精,要求可谓是相当严格。

100%赤水河水,始终不变的12987传统大曲坤沙工艺,端午制曲,重阳下沙,所有的酒都是自家酿造,绝对不外购基酒。

开瓶闻香舒适,酒体十分厚重,酱香味浓郁自然,沉香明显。整体风格奔放、上扬、雅致,很有自己的特点。

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