​如何泡茶,泡茶基本步骤

如何泡茶,泡茶基本步骤

每天泡上一壶热著益载好茶,细细品,饮其香,尝其味,来自岂不心旷神怡,悠哉乐哉!

我个人来说来比较喜欢喝茶

材料/工具

方法

温杯

将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。

配图

醒茶

将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些止本房克然喜我米后杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清和新,洁净。

配图

冲泡

可适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

配图

赏茶

刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。

配图

饮茶

待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。

配图

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