奶枣是啥做的,奶枣是什么
本文目录
1. 2.制作奶枣需要什么材料 3.奶枣的制作方法比例 4.奶枣是什么

制作奶枣需要什么材料
1、奶枣的保质期
(1)自制奶枣:20天
奶枣是一种酥脆柔软的甜点,深受广大群众喜爱。很多人也会在家里自己做奶枣。但由于奶枣在生产过程中不添加防腐剂,其保质期不长。如果它能在正常温度下,一般封口可以储存15—20天,如果完全密封可以保存20天。
(2)买的奶枣:3个月
外购的奶枣,一般加有一定的防腐剂,并且通过真空密封保存,保质期的时间会比较长,一般在3个月左右。
需要注意的是,奶枣适宜放置在没有阳光直射的地方;不能放入冰箱保鲜,因为奶枣的储存条件是常温。另外,奶枣的原料之一就是红枣。如果你把它放进冰箱再拿出来,奶枣就会变湿。因此,最好尽快食用,毕竟对奶枣的口感有影响。
2、奶枣制作方法
(1)大枣200克,杏仁仁约60克,无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克。
(2)大枣洗净,用硬吸管去核。
(3)把成熟的杏仁放在枣中间,备用。
(4)在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。
(5)加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化。
(6)加入奶粉,少量,拌匀。
(7)加入杏仁红枣,拌匀。
(8)将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开
(9)然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就准备好了。

奶枣的制作方法比例
奶枣的做法:
主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克
辅料:裹面奶粉适量
1、将红枣去核。

2、将果仁插入红枣中心。

3、黄油放不粘锅开小火融化。

4、加入棉花糖。

5、翻炒至融化,与黄油充分融合。

6、倒入奶粉,搅拌均匀。

7、倒入红枣,关火。

8、搅拌均匀。

9、戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。

奶枣是什么
奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。
做法:
材料:大枣200克,杏仁仁约60克(视杏仁大小而定),无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克。
1、将枣洗净,用硬吸管去核。
2、把成熟的杏仁放在枣中间,备用。
3、在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。
4、加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化。
5、加入奶粉,少量,拌匀。
6、加入杏仁红枣,拌匀。
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开。
8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就做好了。

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